またまたやって参りました、中島亭恒例行事の、北海道の幸を満喫ツアー。。。じゃなかった、満喫する日！今年もいってみよう！！！
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| 今日もいい天気、さぁ、これから皆がくるぞ！ 今日は参加予定者１７名でございます。本日のメインは北海の幸！今からご紹介しますが、写真は食べているうちに、撮るのを忘れたり、酔っ払って撮るのを忘れたりで、あんまり、ご紹介できないのが、残念。。。。メニューをここに書きます。 ①タラバ蟹 ②毛蟹 ③焼きホタテ ④シーフードサラダ ⑤アスパラとレンコンのサラダ ⑥がめ煮⑦あら煮 ⑧山伏茸の炊き込みご飯 ⑨生たらこ ⑩キノコのペンネ ⑪きんぴらごぼう ⑫そして仕上げにやっぱり寒い日に恒例のつくね鍋！あったかほんわかです！そしておもたせで、タコのチーズ焼き、ピザ、ビーフシチュー、マカロニサラダなどなど、美味しい料理がずらりと並びました！ |
最初はこんな感じです！なんと言っても、 タラバは２．２キロの大きさ！すごい！！ |
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| 私特製のシーフードとマカロニのサラダです。ふにゃふにゃとしゃきしゃきのコンビが最高！ | このお皿は直径が40センチなんですけど・・・・。ということは、この足は。。。。最高！！！ |
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| ここの部分に実はものすごい蟹肉が！もうほうばって頂戴！ | きんぴらごぼうは最高のでき！しゃきしゃきして味も抜群！ |
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| がめ煮なんですが、鶏肉の代わりにじつはマグロのあらを使いました。おかげで、いい味が出ています。 | これまた最高のサラダです。サーモンとレンコン、まめ各種、そして色鮮やかなパプリカや野菜たっぷりです。味はわさびマヨネーズです！ |
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| タイのあら煮です。骨に気をつけて召し上がれ！！！ | ホタテはパターでさっとソテーして、半生でやわらか！もともと刺身でも食べられるのでした！ |
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| 蟹をたべているときは皆何も話しません！毎回ですが、この人たちは黙々と目の前の蟹をたいらげて行きます。さすが、中島亭の常連さんたち、なれたものです。 | 蟹だけ食べてないで、こっち向いてよ！！！ |
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| なんかいます！かわゆいです。鉄（現在は違う名前だそうです） | 今日の珍客ですが何か？？？ |
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| 皆さんの満足げな顔を見ると、 シェフ中島も笑顔がこぼれます！ |
これが特製つみれ鍋です。 つみれは僕の手作りで、 とても美味しい出汁がでますし、 もともとあご出汁を使いました。 深い味わいですよ！ |
みてください！！この姿！！ かるく20センチ、太さ3センチ くらいの足ですよ。 一口では食べ切れません！ |
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| おもたせのピザです。２つの別々 なピザは、生地から手作りなんで すよ！もう幸せ者です！ |
もう、最高です！ビールにも合う し、なんといっても美味しいです！ |
発泡スチロールの大きさは ９０センチ×５０センチ！ ここにタラバと毛蟹、ホタテ が10枚、生たらこ、うに、 いくらの醤油漬けですよ！ もう、どうしましょう！ |
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| さぁ、これはなんでしょう？これも 最高の美味しさです！実は大根 を薄く切り、その中にからすみを 薄切りにしてはさみました。 酒のつまみに最高の贅沢です！ 超高級からすみを提供してくださ ったＴさんに感謝！ |
我が家に珍客です！ かわいいですね。この日に購入 されたそうです！ |
もう愛くるしく、すぐにペロペロ します！大きくなってね！ |
こちらは携帯で撮影した写真です！